平行还是垂直？厨房料理台和窗户的位置关系原来还有这讲究！

对于厨房来说，采光和通风这两个要素是必不可少的，一个通风性良好的厨房可以保证环境的干燥和清爽，而明亮的光线则会让我们感觉到烹饪也是一种享受而不是工作，想要把握好这两方面，首先就需要把握好厨房料理台和窗户之间的位置关系。

对于常规的独立式厨房来说，一般料理台都是选择面对窗户的，这样的话当我们在做饭烧菜的时候自然光线会比较好一些，而且油烟味也能顺着窗户散发到室外，如果是空间比较小的厨房，则会选择让料理台和窗户相互挨着，以达到增强通风的目的。

一字形的厨房的话，基本上料理台我们会选择安装在和窗户平行的一边，或者直接面对着窗户，这种空间关系往往能够让采光的面变得更大，但是如果在厨房空间比较大的情况下，再设计个岛台的话，则是根据岛台的大小进行调整，最重要的就是不要遮挡住窗户。

U形厨房也比较常见，往往是存在于比较狭窄的厨房设计中，碰到这样的厨房我们会发现，窗户一般都是在U形厨房的两头，无论是开口处还是封闭处，这样的位置都能够加强室内的通风效果，更方便厨房油烟的挥发。

还有一点就是要注意厨房的抽油烟机位置，无论通风效果好不好，油烟机的存在都是必须的，只不过位置和体积大小有着不同的要求，由于窗户采光面的局限性，当厨房空间比较小的时候抽油烟机也要选择体积相对较小一些的，而且尽量不要遮挡住窗户，把握好这个空间关系就好！