厨fun研究所 | 就这一招，你能省几十万的买房钱
请叫我红领巾方
我有个朋友叫小王，小王咬牙买了一套1000万的房子。
"其实想到每个月要还的贷款，咬舌更合适。”小王说。
但是1000万的房子在上海，厨房还是没有中岛，尤其是塞进小王各种杂乱的厨房用具和物料,倒是更像个沉岛。
小王站在这个按单位面积算要近百万的沉岛里，却发现有时连切菜的地方都没有，只能把砧板架在水槽上切。
小王的沉岛其实并非没救，再小的厨房，都可以干净整齐得闪闪发光，还有足够空间来放飞厨艺。前提是需要科学合理的收纳。
所谓成功的厨房收纳，有三条基本金线：好看、好拿、好清洁。达到这三条金线，绝对可以制造出多拥有2平米厨房面积的快感。即所谓的整洁明快，一目了然。
第一是好看，即所谓的整洁明快，一目了然。
很多人的厨房之所以显得杂乱，就是因为里面塞满了大小不一颜色各异的杂物。光是油盐酱醋就搞了高低胖瘦五颜六色一堆，真是见鬼了才会整洁啊！
想要厨房的杂乱感隐形，首先就是在购买各色器具时，注意尺寸统一、颜色统一。
比如调料瓶全部用尺寸统一的透明款，可以摆成一支军队一样整齐。
第二是好拿，有强烈的日常使用逻辑。
就是根据使用程度的频繁级别分成三类，A:最常用—B:较常用—C:偶尔用
比如上面这张图是一个标准厨房收纳系统。
垂直结构最上层的橱柜，就隶属于“偶尔用”的C级别，适合放置使用频率最低、相对体积大但是轻量的物体，比如收藏的一些玻璃酒杯和轻巧的锅盆。
位于最下层的橱柜区域，是较常用的B级别，适合放置最重的厨房用料，比如重型铸铁锅或者米面谷物，以及其他常用餐具。
上下橱柜之间的垂直墙面，是距离操作台最近的黄金收纳A，专门用来放最常用的餐厨具，比如常用锅具、碗筷和调料等。
垂直收纳墙面的高效利用，会尽可能少地挤占寸土寸金的备菜操作台，所以，把能挂的都挂起来吧！
第三是好清洁，让维护成本尽可能低。
其实如果做到了前面两条，就意味着你的厨房已经大大降低了厨房清洁的难度。
比如垂直收纳的一个明显好处就是，挂起来的调料或者锅具，会大大减少在台面上留下一个个油腻印子的可能性；根据使用频率来分区储存不同的物料，也意味着你可以科学地根据使用频率来确定你的清扫频率。
此外，就是熟练掌握你家各个常用电器的清洁窍门了。比如我们之前说过的油烟机清洗和水槽洗碗机的清洗窍门，你都学会了吗？
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【吸油烟机清洗】
（建议在wifi环境下观看）
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【水槽洗碗机保养】
（建议在wifi环境下观看）
